Romina Segurondo LozaOrsini Myriam Lina TrigoLucero Céspedes Valeros2026-03-222026-03-222020http://www.scielo.org.bo/pdf/rcfb/v8n1/v8n1_a06.pdfhttps://andeanlibrary.org/handle/123456789/70502esHumanitiesArtPhilosophyVigilancia de nitritos y nitratos presentes en salchichas expendidas en los mercados: Rodríguez y Villa Fátima de la ciudad de La Pazarticle