Paye Gonzales, Yhonny2026-03-222026-03-222014https://andeanlibrary.org/handle/123456789/3772Las razones del consumo así mismo de los niveles de producción, transformación y comercialización lechera, en la provincia Ichilo son analizados en forma detallada en el presente estudio de la cadena productiva de la leche, todo esto con el fin de proporcionar información relevante que permita la implementación de proyectos que mejoren la situación del negocio lechero en la provincia.esLECHEPRODUCCION DE LECHEINDUSTRIALIZACION DE LA LECHECADENA PRODUCTIVA DE LA LECHESANTA CRUZPROVINCIA ICHILOThesis