Propuesta de recuperación del valor patrimonial con fines turísticos de los recursos alimenticios del lago Titikaka

Miranda Montes, Vivian Ivana2026-03-222026-03-222013https://andeanlibrary.org/handle/123456789/13289El objetivo general del Proyecto de Grado es diseñar el proyecto de reconocimiento de la denominación de origen de la papa nativa del lago Titicaca y establecer la importancia del recursos gastronómico tradicional y su potencial turístico.esRECURSOS ALIMENTICIOSLAGO TITIKAKATURISMO LAGO TITIKAKAPropuesta de recuperación del valor patrimonial con fines turísticos de los recursos alimenticios del lago TitikakaThesis