Aprovechamiento de las cascaras de huevo en la fortificación de alimentos

Gonzalo PérezJhordana GuzmanKevin DuranJ.A. RamosVictor Acha2026-03-222026-03-222018http://www.scielo.org.bo/pdf/rcti/v16n18/a03v16n18.pdfhttps://andeanlibrary.org/handle/123456789/57985Citaciones: 1esBiologyGeographyAprovechamiento de las cascaras de huevo en la fortificación de alimentosarticle