Quispe Cruz, Delia2026-03-222026-03-222013https://andeanlibrary.org/handle/123456789/16199El presente trabajo de prácticas profesionales, fue desarrollado en la empres Miccal Alimentos S.R.L. desarrollamos la labor cumplida en lo que concierne a la producción y control de calidad en elaboración de bebidas sintéticas sin gas, así mismo se detalla la producción y control de calidad, que es la competencia a desarrollar en este trabajo...esELABORACIÓN DE BEBIDAS SINTETICASBEBIDAS SIN GAS-ELABORACIÓNPRODUCCIÓN DE BEBIDAS REFRESCANTES SINTÉTICASBEBIDAS ENVASADASThesis