Valori Perez, Mario EduardoVasquez Agramont, Andres Horacio2026-03-222026-03-222025https://andeanlibrary.org/handle/123456789/41243La propuesta del presente trabajo está orientada a demostrar la factibilidad de la complementación de una aplicación móvil para tablets denominada: Main dish ( plato principal) en restaurantes tipo gourmet dentro del sistema integral de procesos internos | The proposal of this work is aimed at demonstrating the feasibility of the complementation of a mobile application for tablets called: Main dish in gourmet restaurants within the integral system of internal processes | Capítulo 1: Marco introductorio,<br /> Capítulo 2: Estudio de mercado,<br /> Capítulo 3: Modelo de negocio,<br /> Capítulo 4: Plan comercial,<br /> Capítulo 5: Estudio financiero,<br /> Capítulo 6: Conclusiones y recomendacionesesTeléfono MovilPequeña y Mediana EmpresaComunicación MovilActividades EconómicasRestaurantePlan de negocio: Aplicación móvil maindish como soporte sistemático de procesos interno de restaurantes