Apaza Choquehuanca, Patricia2026-03-222026-03-222011https://andeanlibrary.org/handle/123456789/16171Trabajo realizado en el laboratorio de control de calidad microbiológico de la empresa Delizia, el tema principal es determinación de coliformes totales, aerobios mesofilos, mohos y levaduras en el control de calidad de bebidas y derivados lacteos que produce la Compañia de alimentos Ltda.esDETERMINACIÓN DE COLIFORMES TOTALESCONTROL DE CALIDAD EN BEBIDASCONTROL DE CALIDAD EN LACTEOSAEROBIOS MESOFILOSANÁLISIS DE BEBIDAS LÍQUIDASANÁLISIS DE LACTEOSThesis