Aduviri Estaca, Ledesmo2026-03-222026-03-222005https://andeanlibrary.org/handle/123456789/10415La presente investigación fue realizada con el propósito de caracterizar la comercialización de quinua del Altiplano Norte desde un punto de vista del análisis institucional y funcional, para determinar las utilidades económicas, los canales, costos y márgenes de comercialización, que permiten plantear alternativas en función a, incentivar la producción y comercialización de quinua.esQUINUACOMERCIALIZACION DE LA QUINUACHENOPODIUM QUINOA WILLDALMACENAMIENTO - ENPACADOPRODUCCION DE QUINUALA PAZALTIPLANO NORTEThesis