Taboada Belmonte, Gloria CristalaSarco Plata, Sonia2026-03-222026-03-222008https://andeanlibrary.org/handle/123456789/4434El presente trabajo cuantifica la oferta y demanda, al mismo tiempo identificar los flujos de comercialización del grano de quinua. Sus resultados servirán para describir los precios e identificar las limitantes del grano de quinua en la dinámica de comercialización. La recolección de información se realizó mediante entrevistas a informantes clave, llenado de encuestas y seguimiento in situ.esQUINUA REALCHENOPODIUM QUINOACULTIVO DE QUINUACOMERCIALIZACION DE QUINUALA PAZ (BOLIVIA)ORUROALTIPLANO (BOLIVIA: REGIÓN)Thesis