O. N. ArceG. AlagónL. RódenasE. Martínez-ParedesV.J. MoyaJuan José PascualC. Cervera2026-03-222026-03-222019http://scielo.sld.cu/pdf/cjas/v53n1/2079-3480-cjas-53-01-51.pdfhttps://andeanlibrary.org/handle/123456789/69073esBiologyEfecto de la época de cosecha en las características químicas de la pulpa de remolacha azucarera (Beta vulgaris) granulada. Nota técnicaarticle