Quispe Guarachi, Florencia Teresa2026-03-222026-03-222013https://andeanlibrary.org/handle/123456789/13310En la práctica de la actividad turística sea cual sea el motivo primordial que lleva a cualquier turista a conocer nuevos lugares sea cual sea su perfil, sea cual sea la forma de viaje, vaya solo o acompañado la práctica alimentaria es un componente básico y fundamental en cualquier viaje. En nuestro país según la estructura del gasto turístico realizado en Bolivia el año 2010 la mayor porción del gasto turístico corresponde al sector de alimentos y bebidas.esGASTRONOMÍA TURISMOCOPACABANA TURISMOThesis