Vásquez Peñaranda, Jorge AlbertoPacheco Paz, Celso Nadin2026-03-222026-03-222023https://andeanlibrary.org/handle/123456789/31559El objetivo principal del presente Proyecto de Grado, la obtención del extracto de Kea Kea Senecio Canescens , para posteriormente identificar los principios activos presentes en el mismo y realizar un ungüento con el extracto obtenido, para combatir los malestares mencionados. Para ello se realizó la caracterización de la materia prima; de la localidad Palca, se ha determinado sus propiedades físicas; porcentaje de humedad 94,477%, cenizas 49,160%, densidad 0,963 [g/ml], viscosidad 4,05 [cp]. Se realizaron pruebas preliminares y se estableció que los limites superior e inferior de las variables influyentes son: Temperatura (20 y 50) [ºC], concentración de disolvente (60-96%), relación soluto/disolvente (1/50 y 1/200) [g/ml]. Se utilizó el software Desing Expert, y se determinó las mejores condiciones de operación para el proceso de extracción, las cuales son: temperatura 34 [ºC], concentración de disolvente 60% y relación soluto: disolvente 0,011-0,014 [g/ml],obteniendo un rendimiento teórico de 37,752%. Se determina la estructura química de un compuesto fenólico, el cual es la quercetina mediante TLC y RMN. Se realizo la elaboración del ungüento conformado por cera de abejas, aceite de almendras, aceite de rosas y manteca de cacao, dando como resultado 31,6312[g] de ungüento obtenido el cual tiene las siguientes propiedades; pH 5, densidad 0,768 [g/ml], viscosidad 70 [cP]. El cual es utilizado para malestares como ser inflamación y escozor. Finalmente se realizó el diseño de un extractor a nivel Bench Scale para 1249 g de materia prima, para la obtención de compuestos fenólicos, donde el diámetro del tanque es de 0,233 [m], altura del tanque 0,2796 [m], volumen del tanque 12 [l], diámetro del rodete 0,077 [m], espesor del rodete 0,0192 [m], ancho del rodete 0,0154 [m], altura del rodete sobre el fondo del tanque 0,077 [m], ancho de las placas deflectoras 0,0194 [m], con el objeto de impulsar el desarrollo y la aplicación de esta investigación en este país; un país lleno de biodiversidad.esPALCA (LA PAZ, BOLIVIA: LOCALIDAD)PLANTA KEA KEADESING EXPERTCERA DE ABEJASACEITE DE ALMENDRASThesis