María Regina Guzmán Suarez2026-03-222026-03-222019https://www.biblioteca.upal.edu.bo/htdocs/ojs/index.php/orbis/article/view/33https://andeanlibrary.org/handle/123456789/69883La caries es una enfermedad multifactorial, de alta prevalencia a nivel mundial, el objetivo del estudio, es identificar la relacion de la caries dental con el pH salival, dieta e higiene dental de pacientes que acuden a la clinica odontologica de la UPAL.Se realizo un estudio cuantitativo analitico observacional, tipo caso-control que incluyo a 40 pacientes de diferentes edades, atendidos en la clinica odontologica de la UPAL en el mes de febrero del 2019.Fueron constituidos 2 grupos: los casos; pacientes con caries y controles, pacientes sin la enfermedad.Los resultados obtenidos de los casos evi- denciaron que mantienen un pH acido en un 70 %, la dieta de 20 - 15 carbohidratos fermentables en 100 %, frecuencia de higiene dental de dos veces al dia de 70 %. Los controles evidenciaron que mantienen un pH neutro en un 75 % con dieta de 20 - 15 carbohidratos fermentables en 95 %, la frecuencia de higiene dental de dos veces al dia es de 65 %.Existe relacion directa de la caries con el pH salival, higiene dental deficiente y la dieta, mas en nuestro medio, donde la dieta es alta en hidratos de carbono fermentables y el consumo de gaseosa es alto.esMedicineDentistryGynecologyarticle