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Características de la pasacana (Trichocereus pasacana) y multiplicación dirigida en la Estación Experimental Kiphakiphani
(2020) Jenny Giovana Caviña Fernández; Alejandro Bonifacio Flores
La pasacana ( Trichocereus pasacana ), es apreciada por la formacion de frutos de sabor agradable con propiedades medicinales para tratamientos de ulceras, alergias, fatiga y reumatismo. Esta especie presenta alta resiliencia ante el estres ambiental, pero la tasa de repoblamiento es escasa en comunidades rurales donde crece debido a condiciones de sequia frecuente. Por lo que se planteo caracterizar el fruto de pasacana en tres estados de madurez segun aspectos cualitativos y cuantitativos, extraer la semilla, probar la germinacion aplicando tratamientos pregerminativos y evaluar su crecimiento empleando sustratos con materia organica. La germinacion se realizo en laboratorio bajo diseno completamente aleatorio con arreglo factorial cuya variable de respuesta fue germinacion acumulada. Los resultados demostraron que las diferencias entre estados de madurez y tratamientos pregerminativos fueron altamente significativos. Segun la prueba de medias Duncan, los mejores tratamientos resultaron ser las semillas de frutos de madurez inicial con escarificado quimico (99.50% de germinacion) y las semillas de frutos de madurez inicial testigo (99.75% de germinacion), en cambio el tratamiento con bajo porcentaje de germinacion (57.50%) fue la semilla de frutos de madurez pasada sin tratamiento pregerminativo (testigo). El crecimiento de plantulas se evaluo en walipini adoptando el diseno de bloques completos al azar, cuyas variables de respuesta fueron crecimiento en longitud (mm) y diametro (mm). Los resultados demostraron que el sustrato con mayor crecimiento de plantulas para longitud y diametro fue la tierra de lugar con turba en proporcion 1:2 ( longitud fue de 36.86 mm y diametro de 37.91 mm) a las 48 semanas despues del trasplante. Las plantulas con menor crecimiento fueron del sustrato de arena con turba en proporcion 1:2 (longitud de 21.90 mm y diametro de 21.75 mm).
Características morfológicas y reproductivas de la Pasakana (Trichocereus tarapacana subsp. Pasacana) en el distrito municipal de Orinoca, Sur Carangas, Oruro
(2019) Alejandro Bonifacio Flores
En el Altiplano se encuentra una amplia diversidad de especies de la familia cactacea, cuya caracteristica principal es su adaptacion a ambientes adversos o deserticos, sin embargo, estas especies son poco estudiadas y mucho menos revaloradas en su funcion ecologica y en la alimentacion humana como fruta de temporada. Por lo que se ha investigado las caracteristicas medioambientales donde esta adaptada la Pasakana ( Echinopsis pasacana = Trichocereus tarapacana subsp. pasacana ), el crecimiento, biologia floral y fructificacion, la extraccion de semilla y las pruebas de germinacion. Los resultados muestran que el cacto de Pasakana esta adaptado a suelos de origen volcanico de los cerros con afloracion de rocas igneas. Estas registran crecimiento muy lento (5.0 a 9.3 cm por ano) con floracion diurna cuyos polinizadores son abejas de tamano mediano, por lo que se deduce la polinizacion cruzada y predominio de la alogamia. En plantas relativamente jovenes, el numero de frutos varia entre 11 y 19 con peso promedio entre 39 y 56 g, estimandose el rendimiento por planta entre 338 a 1045 g. Los frutos o Pasakana son de pulpa jugosa y dulce. El fruto se cosecha entre diciembre y enero coincidiendo con epoca criticas en la disponibilidad de productos alimenticios en las zonas del altiplano; por lo que la Pasakana se constituye en un recurso estrategico para la alimentacion temporal de las familias que habitan en las proximidades de los cerros de origen volcanico. La semilla de Pasakana es pequena de color negro brillante y presenta dormancia por la dureza de la testa, por lo que requiere tratamientos de escarificacion para lograr la germinacion.
Efecto de abonos orgánicos en dos variedades de zucchini (Cucúrbita pepo) en la comunidad de Chañurani municipio de Palca – La Paz
(2020) Lizzeth Lola Mamani Álvarez; Alejandro Bonifacio Flores
El zucchini ( Cucurbita pepo ) es uno de los cultivos horticolas que los productores producen para el mercado y consecuentemente para la generacion de ingresos economicos. Sin embargo, la semilla de las variedades disponibles en el mercado, carecen de informacion sobre su comportamiento, especialmente en las comunidades del municipio de Palca. Por otra parte, no se conoce el efecto del estiercol sobre la calidad y rendimiento de zucchini. Por lo que se ha planteado la investigacion para conocer el comportamiento de dos variedades de zucchini (Grey y Caserta), con aplicacion de estiercol de bovino y gallinaza en la comunidad de Chanurani. En la investigacion se ha complementado con el analisis beneficio costo. Los resultados muestran que la variedad Grey con gallinaza obtuvo mejor porcentaje de emergencia llegando a 92% seguido de la variedad Caserta con aplicacion de estiercol bovino con un porcentaje de emergencia de 89.33% . El numero de flores femeninas se registro entre 8.17 y 4, en cambio el numero de flores masculinas se observo entre 7.17 y 9.33. La variedad Caserta fue la que formo mayor numero de flores femeninas y fue coincidente con el mayor numero de frutos por planta. Los dias transcurridos a la primera cosecha fue a los 85 dias y para la segunda cosecha a los 98 dias. Para el tamano del fruto se ha registrado diferencias significativas obteniendo entre 19.58 y 15.17 cm de longitud. El diametro de fruto se vario entre 4.36 y 5.43 cm. El peso de fruto entre 0.41 y 0.25 kg. Aplicando estiercol de la gallina se obtuvo un mayor rendimiento de 20784.00 kg/ha. En conclusion, las variedades Caserta y Grey son diferentes en las variables de respuesta, sobresaliendo la variedad Caserta para numero de flores femeninas y numero de frutos por planta. La aplicacion de abonos organicos influye favorablemente en el cultivo de zucchini, puesto que incrementa el diametro y longitud de fruto como tambien en rendimiento. El analisis beneficio costo para T6 (Caserta con gallinaza) fue de 3.84. Esto quiere decir que por cada 1 Bs invertido se gana 2,62 Bs. Seguido del T5 (Caserta con estiercol bovino) con un beneficio costo de 3,54 con ganancia de 2,54 Bs por cada 1 Bs invertido. Los tratamientos testigo (T1 y T4) sin aplicacion de abonos, claramente reportan valores de beneficio costo bajos (2.84 y 293).
Efecto de la escarificación en semilla de Q’awchi (Suaeda foliosa Moq.) y desarrollo de plantines en sustratos de suelo natural con turba en K’iphak’iphani, Viacha
(2019) Rogelia Quispe; Alejandro Bonifacio Flores
El estudio se llevo a cabo, en la fundacion PROINPA del municipio de Viacha, Altiplano Central (Provincia Ingavi, Departamento de La Paz), entre las coordenadas 16o 40' 30 de Latitud Sur y 68o 17' 58 de Longitud Oeste y a una altitud de 3880 m.s.n.m durante los anos 2017 – 2018, con el objetivo de evaluar el efecto de la escarificacion de semilla de Q’awchi ( Suaeda foliosa Moq.) y desarrollo de plantines en sustratos naturales con proporciones de materia organica, para tal efecto se emplearon tres suelos de las comunidades de Ayamaya, Lago Poopo y Toledo con proporciones de 1:0; 1:1; 1:2. Se empleo un DCA en laboratorio e invernadero y un DBCA en vivero, en nueve tratamientos y cuatro repeticiones. Fueron evaluadas las siguientes variables: porcentaje de germinacion (PG), porcentaje de emergencia (PE), altura de planta (A), dias a la ramificacion (DR), rendimiento en materia verde (MV) y rendimiento en materia seca (MS). El analisis muestra que el mayor PG se consiguio con la escarificacion manual de un 80,75% en 28 dias; en cuanto a PE se logro un resultado favorable con el sustrato de Ayamaya de proporcion 1:1 para el crecimiento de plantulas en vivero. Con respecto al desarrollo de la plantula A se logro un promedio de 11,38 cm en 225 dias con el sustrato de Ayamaya de proporcion 1:1. El rendimiento en MV y MS presento diferencias significativas entre tratamientos logrando un resultado de 103,48 g MV/m 2 que equivale a 1034,8 kg MV/ha en sustrato de Ayamaya de proporcion 1:1 y 34,49 g MS/m 2 lo que equivale a 344,9 kg MS/ha en el mismo sustrato, es decir que a menor tiempo los DR aumenta el desarrollo de la plantula y por ende aumentara la cantidad de MV y MS en lo que respecta al rendimiento.
Evaluación de características comerciales en quinua roja (Chenopodium quinoa Willd.) en KÂ´iphakÂ´iphani, provincia Ingavi á La Paz
(2016) Liliana Calle Sillo; Carmen R. Del Castillo Gutiérrez; Amalia Vargas Mena; Alejandro Bonifacio Flores
El trabajo de investigacion se desarrollo en el Centro de Investigacion KÂ´iphakÂ´iphani localidad de Viacha, departamento de La Paz, con la finalidad de evaluar variables en la cosecha y post cosecha de 12 lineas de quinua roja ( Chenopodium quinoa Willd.) seleccionadas por su resistencia al mildiu ( Peronospora variabilis ). Los objetivos fueron evaluar las variables cuantitativas en la cosecha, determinando su respectivo indice de cosecha, evaluar el peso hectolitrico y su relacion con el tamano de grano, determinar las categorias de grano segun calibre y sus proporciones, probar la calidad de semilla en la germinacion y evaluar la calidad del grano al ser procesada (expandido y laminado). Los resultados de las variables cuantitativas mostraron diferencias estadisticas entre lineas, se determino que a mayor altura de planta existe mejor desarrollo y calidad de grano, las lineas evaluadas presentaron mayor porcentaje de grano mediano. Sin embargo, presentan diferencias altamente significativas al ser procesadas, con buena calidad de grano para semilla, caracteristicas que se atribuyen al material genetico, lo que conduce a establecer criterios tecnicos de evaluacion en el proceso de seleccion en campo y aprovechamiento diferenciado de variedades en la agroindustria de la quinua. Palabras clave : resistencia, post cosecha, expandido, laminado, procesado, quinua. Abstract The research was carried at the Research Center Kâ€™iphakâ€™iphani Viacha, La Paz department, in order to evaluate the variables in the harvest and post-harvest of 12 lines of selected red quinoa ( Chenopodium quinoa Willd.) For its resistance to mildew ( Peronospora variabilis ). The objectives were to evaluate the quantitative variables in the harvest, determining their respective harvest index, to evaluate the hectoliter weight and its relation to grain size, to determine the categories of grain according to caliber and their proportions, to test seed quality in germination and evaluate the quality of the grain processed (expanded and laminated). The results of the quantitative variables showed statistical differences between lines, it was determined that at higher plant height there is better development and grain quality, the evaluated lines presented higher percentage of medium grain, however, the same ones that also present highly significant differences to processed, with good quality of grain for seed, characteristics that are attributed to the genetic material, which leads to establish technical criteria of evaluation in the process of field selection and differentiated use of varieties in the quinoa agroindustry. Keywords : resistance, post-harvest, expanded, laminated, processed, quinoa.
Evaluación de características comerciales en quinua roja (Chenopodium quinoa Willd.) en K´iphak´iphani, provincia Ingavi – La Paz
(2016) Liliana Calle Sillo; Carmen R. Del Castillo Gutiérrez; Amalia Vargas Mena; Alejandro Bonifacio Flores
El trabajo de investigación se desarrolló en el Centro de Investigación K´iphak´iphani localidad de Viacha, departamento de La Paz, con la finalidad de evaluar variables en la cosecha y post cosecha de 12 líneas de quinua roja (Chenopodium quinoa Willd.) seleccionadas por su resistencia al mildiu (Peronospora variabilis). Los objetivos fueron evaluar las variables cuantitativas en la cosecha, determinando su respectivo índice de cosecha, evaluar el peso hectolítrico y su relación con el tamaño de grano, determinar las categorías de grano según calibre y sus proporciones, probar la calidad de semilla en la germinación y evaluar la calidad del grano al ser procesada (expandido y laminado). Los resultados de las variables cuantitativas mostraron diferencias estadísticas entre líneas, se determinó que a mayor altura de planta existe mejor desarrollo y calidad de grano, las líneas evaluadas presentaron mayor porcentaje de grano mediano. Sin embargo, presentan diferencias altamente significativas al ser procesadas, con buena calidad de grano para semilla, características que se atribuyen al material genético, lo que conduce a establecer criterios técnicos de evaluación en el proceso de selección en campo y aprovechamiento diferenciado de variedades en la agroindustria de la quinua.
Evaluación de las características fenológicas y agronómicas de la quinua silvestre (Chenopodium quinoa spp.) del Altiplano Boliviano
(2021) Ximena Monica Onofre Quenta; Alejandro Bonifacio Flores
El estudio se llevó acabo en ambientes de invernadero del Centro de Investigación Kiphakiphani dependiente de la Fundación PROINPA, el objetivo fue evaluar las características fenológicas y agronómicas de la quinua silvestre (Chenopodium spp.), para generar información aprovechable en programas de mejoramiento genético y probable manejo de los parientes silvestres. El material genético estudiado consistió de variedades botánicas y especies silvestres en las cuales se evaluó los días transcurridos a las fases fenológicas, hábito de crecimiento, altura de planta, diámetro de tallo, longitud de panoja, peso de grano caído por dehiscencia, índice de cosecha, diámetro y espesor de grano, peso hectolìtrico y viabilidad de semilla. Se empleó el diseño bloques al azar con cuatro repeticiones. Los resultados muestran que existen diferencias entre variedades. La V2 (Escape 28-06-18 Orinoca) emergió en menor número de días (5.35 días), la V2 (Escape 28-06-18 Orinoca) alcanzó la ramifición a los 33.45 días, la V4 (Ajara 36 Tarachullpa Orinoca 2018) floreció a los 70.15 días transcurridas desde la siembra y la V4 llegando a la madurez en 138.25 días siendo la más precoz. La V1 (Chenopodium spp.) registró rebrote en 30.6 días después de la cosecha mostrando ser de ciclo plurianual o perenne. La V1 (Chenopodium spp.) alcanzó mayor altura con 67.05 cm, en diámetro de tallo V0 (Jacha Grano) fue superior con 0.47 cm y la mayor longitud de panoja alcanzó la V5 (Ajara 12 Lloco púrpura) con 19.60 cm. La dehiscencia del grano fue mayor en V1 con 0.15 g de grano caído por planta, en índice de cosecha sobresalen la V7 (Ajara Tarachullpa verde 2018) y V9 (Ajara Ayamaya 2), en tamaño de grano fue superior la V0 (Jacha Grano) con 2.21 mm de diámetro y 1.01 mm de espesor, el peso hectolítico fue superior en V4 (Ajara 36 Tarachullpa Orinoca 2018) con 75.16 kg Hl-1. Finalmente, V8 (Ajara Ayamaya 1), V9 (Ajara Ayamaya 2) y V0 (Jacha Grano) registraron 100 % de germinación superando a las demás variedades botánicas de quinua. En conclusión, la quinua silvestre o ajara presenta características fenológicas y agronómicas de amplia diversidad ofreciendo opciones de aprovechamiento en el manejo de la quinua silvestre y en mejoramiento genético para la precocidad y crecimiento perenne de la quinua.
Evaluación de las variables agronómicas de la quinua (Chenopodium quinoa Willd.) y calidad de grano con aplicación de niveles de estiércol ovino y urea
(2018) Gabriela Verónica Alcón Chigua; Alejandro Bonifacio Flores
Ante la escasa información sobre la aplicación de insumos como el estiércol y urea para mejorar el rendimiento y calidad del grano de quinua, se ha realizado la investigación a fin de evaluar las variables agronómicas de este cultivo con la aplicación de niveles de estiércol ovino y urea. El objetivo fue evaluar el crecimiento, días transcurridos a las fases fenológicas, rendimiento y la calidad de grano comercial para la variedad Jacha Grano. El ensayo fue establecido bajo el diseño de parcelas divididas en Bloques Completos al Azar, asignándose dosis de estiércol a la parcela principal (0, 2 y 4 t ha-1) y dosis de urea a la subparcela (0-0-0, 20-0-0 y 40-0-0) conformando nueve tratamientos en cuatro bloques, las variables fueron sometidas al análisis de varianza y pruebas de media Duncan. Los resultados muestran que las diferencias en altura de planta y longitud de panoja con aplicación de niveles de estiércol no fueron significativas, los niveles de urea presentaron diferencias significativas con 40 kgN ha-1 obteniendo mayor altura de planta (100.96 cm) y longitud de panoja (22.26 cm). No se presentaron diferencias significativas para los días a la madurez fisiológica y severidad de mildiu, para el rendimiento, no hubo significancias con los niveles de estiércol, mientras que para los niveles de urea las diferencias fueron significativas de 4961.67 kg ha-1 con 40 kgN ha-1. Para la calidad de grano comercial influyeron los niveles de estiércol y los niveles de urea, es posible obtener mayor cantidad de grano grande y menor peso de grano mediano y pequeño, aplicando fertilizantes. Los insumos aplicados mostraron tener efectos favorables en el crecimiento de la planta y en la calidad del grano, sin embargo no se evidenció diferencias sobre la severidad de la enfermedad del mildiu.
Evaluación del crecimiento de Ñak’a T’ula (Baccharis tola Phill) con fertilización foliar en el vivero de K’iphak’iphani y sobrevivencia de plantines en franjas de repoblamiento en Chacala, municipio de Uyuni, Potosí
(2019) Jhovana Nancy Choque Quispe; Alejandro Bonifacio Flores
La Nak’a T’ula ( Baccharis tola Phill ) es un arbusto nativo del altiplano Boliviano, utilizada con fines de repoblamiento en zonas productoras de quinua donde la vegetacion nativa ha sido removida en grandes extensiones para ampliar la frontera agricola. Los problemas causados a razon de esta actividad provoca la erosion eolica. Las franjas de repoblamiento con Nak’a T’ula son una alternativa ante esta problematica, se busca mejorar el crecimiento de esta especie empleando fertilizantes foliares. La investigacion tuvo como objetivo evaluar el crecimiento de la Nak’a T’ula con fertilizacion foliar en vivero de K’iphak’iphani y sobrevivencia de plantines en la comunidad de Chacala. El trabajo se realizo en dos etapas, la primera etapa en el centro experimental de K’iphak’iphani perteneciente a la fundacion Proinpa en la localidad de Viacha del departamento de La Paz, Bolivia. Para la investigacion se utilizo el diseno experimental bloques completos al azar. Las dosificaciones para cada tratamiento fueron T1 = 0 Testigo, T2 = Rendimax (3,75 ml / ½ l agua), T3 = Fosfol (2,5 ml / ½ l agua), T4 = Nitro – 30 srn (4 ml / ½ l agua) en cuanto a los resultados obtenidos han sido favorables con diferencias significativas en la altura de planta alcanzo un promedio de 7,67 y 6,86 cm con los tratamientos Nitro – 30 srn y Fosfol respectivamente los menores promedios corresponden a Rendimax y al Testigo, el numero de ramas tanto como el numero de hojas alcanzaron promedios de 4,92 ramas y 159,87 hojas ambas variables con el fertilizante foliar Nitro – 30 srn. La segunda etapa se realizo en la comunidad de Chacala, donde se trasplantaron 200 plantulas en tres hileras en franjas de repoblamiento, en cuanto a los resultados obtenidos el porcentaje de prendimiento fue 97,92% por otro lado el porcentaje de sobrevivencia debido a las condiciones climaticas presentadas en esas epocas una gran mayoria de las plantulas no sobrevivieron.
Fenología reproductiva y crecimiento de plantines de ñak’a t’ula (Baccharis tola) con fines de multiplicación dirigida
(2018) Rosa Ventura Choque; Alejandro Bonifacio Flores
Los objetivos de la investigación fueron estudiar la fenología reproductiva y evaluar el crecimiento de plantines de Baccharis tola, con fines de multiplicación dirigida. En la primera etapa del trabajo, se visitó poblaciones naturales y barreras vivas de los departamentos de Oruro, Potosí y La Paz, para conocer la proporción sexual y la colecta de semillas, la segunda etapa se desarrolló en el Centro Experimental de K’iphak’iphani (PROINPA), donde se evaluó la germinación, emergencia y crecimiento. El estudio se realizó bajo un diseño de bloques completos al azar con arreglo de parcelas divididas con 4 repeticiones, se trabajó con sustratos (turba-suelo del lugar) con proporciones 1:1, 2:1, 3:1 y suelo del lugar (SL) y con niveles de fertilización de 80, 40 y 0 kgN ha-1. Los resultados del trabajo muestran que Baccharis tola es una especie dioica, cuya proporción sexual es concordante con la relación 1:1, aunque se evidenció un predominio de plantas femeninas. La semilla no presenta dormancia, la formación de semilla dura 81 días. Se encontraron diferencias significativas en el porcentaje de germinación de semillas cosechadas en las diferentes localidades, atribuible a factores ambientales con 86.5% el más alto (Jatuquira) y 22% el más bajo (Lacalaca). Las plantas del T2 (turba-SL 2:1; 40 kgN ha-1) obtuvieron 43.9% de materia seca y las plantas de T10 (SL; 0 kgN ha-1) alcanzaron 38.8% de materia seca. El T9 (3:1; 80 kgN ha-1), T6 (2:1; 80 kgN ha-1) y T3 (1:1; 80 kgN ha-1) registraron alturas de 10.0, 9.9 y 9.5 cm con efecto positivo frente al uso de sustratos y nivel de fertilización, el T12 (SL; 80 kgN ha-1), T11 (SL; 40 kg-urea ha-1) y T10 (SL; sin incorporación de urea) tuvieron alturas de 5.8, 5.1 y 4.1 cm, mostrando efecto positivo del fertilizante. En cuanto al índice de esbeltez el T3 y T10 registraron 3.8 y 1.8 cm mm-1 encontrados en el rango permisible.
Possibility of early pregnancy detection in alpacas (<scp><i>Vicugna pacos</i></scp>) based on fecal steroid hormone concentrations
(Wiley, 2024) Takeshi Egi; Masaaki Hanada; Y Tokura; Alejandro Bonifacio Flores; Tomás J. Acosta
Early pregnancy detection in alpacas, whose breeding season is limited to the rainy season and has a long gestation period, is important for reproductive management. Conventional detection methods such as ultrasonography cannot be used to detect pregnancy before 30 days after mating. In this study, we examined the feasibility of using fecal steroid hormones as an early detection method in pregnant and non-pregnant alpacas. Fecal and blood samples were collected from pregnant and non-pregnant alpacas after mating. Progesterone (P4) and estradiol 17-β were extracted and quantified from blood and fecal samples. A positive correlation exists between the steroid hormones in serum and feces, indicating that serum steroid hormone concentrations can be estimated from fecal steroid hormones. Within 10 days after mating, both pregnant and non-pregnant alpacas had fecal P4 concentrations greater than 1.0 ng/mg dry matter (DM), but by 15 days after mating, fecal P4 concentrations decreased to the pre-mating concentration in non-pregnant alpacas. From 15 days after mating, non-pregnant alpacas had a low fecal P4 concentration (< 1 ng/mg DM), whereas a high fecal P4 concentration indicated the possibility of pregnancy, suggesting that this test is clinically beneficial as a supportive test for pregnancy detection.
Progesterone and Oestradiol‐17β Levels and Their Associations With Male Acceptance and Pregnancy in Female Alpacas (<scp><i>Vicugna pacos</i></scp>)
(Wiley, 2025) Takeshi Egi; Masaaki Hanada; Arisa Iiduka; Y Tokura; R. Kawabata; Alejandro Bonifacio Flores; Tomás J. Acosta
Alpacas are important livestock animals in the Andean highlands of South America. However, their reproductive efficiency is low under natural conditions. In this study, we analysed the oestradiol-17β (E2) and progesterone (P4) levels in the serum and faecal samples of female alpacas before exposure to males for mating to determine whether E2 and P4 affect male acceptance and pregnancy in alpacas. In Experiment 1, faecal samples were collected from nine female alpacas prior to exposure to males for mating to evaluate the effects of premating faecal hormone levels on mating behaviour. In Experiment 2, four of nine female alpacas, which had not previously accepted mating, were injected intramuscularly with oestradiol benzoate (EB). Mating receptivity after EB administration, serum E2 levels before and after EB administration and pregnancy were then evaluated. In both experiments, P4 and E2 were measured in serum and faecal samples using ELISA kits after extraction with diethyl ether and methanol respectively. In Experiment 1, of 23 contacts with males in the mating test, females accepted males 12 times and rejected them 11 times. The proportion of females rejecting males increased as the premating faecal P4 level increased (p = 0.021) and the proportion of females accepting males increased as the faecal E2 level increased (p = 0.035). In Experiment 2, serum E2 levels were higher 2 h after injection than before EB injection (p < 0.05). Alpacas that refused to mate before injection accepted mating 2 h after EB treatment. All alpacas with faecal E2 levels more than 0.5 ng/mg of dry matter before mating had higher P4 levels a month after mating than those with low E2 levels (p < 0.05) and were pregnant. In conclusion, this study showed that measurement of faecal E2 levels can help in determining the appropriate breeding time and that EB treatment improves reproductive performance in alpacas.
Rendimiento y análisis bromatológico de subproductos de trilla de cuatro variedades de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) en Kiphakiphani, La Paz - Bolivia
(2021) Pablo Esteban Mollisaca Mamani; Alejandro Bonifacio Flores
Los estudios realizados en la quinua están enfocados principalmente al comportamiento agronómico, muy poco se ha abordado los sub productos de cosecha y trilla que son la broza (restos de tallo) y el jipi (perigonios, pedicelos y hojas molidas). La información disponible sobre los usos de la broza y al jipi es muy escasa. No se conoce el rendimiento de los subproductos por variedad y tampoco se tiene información sobre la composición bromatológica de los subproductos. Por esta razón se ha evaluado el rendimiento de grano, broza y jipi de cuatro variedades bajo el diseño experimental de Bloques Completos al Azar. La investigación se ha complementado con el análisis bromatológico de los subproductos de trilla y con la recolección de información sobre los usos que le dan en distintas comunidades del Altiplano Norte y Central de Bolivia. Los resultados reportaron diferencias significativas para el rendimiento de las variedades y no significativa para los subproductos. La variedad Jacha Grano fue la de mayor rendimiento (3 063.25 kg ha-1) seguido por las variedades Nayjama (2 821.75 kg ha-1), Surumi (2 405.5 kg ha-1). Surumi (2405.5) y Chucapaca (1 796 75 kg ha-1). El rendimiento promedio de broza fue de 2 226.87 kg ha-1 y el de jipi 1 192.5 kg ha-1. La broza contiene entre 1.66 y 5.66 % de proteína y el jpi entre 12 y 14.7 %. En conclusión, las variedades de quinua estudiadas poseen diferencias en el rendimiento de grano, y no así en broza y jipi. Los subproductos de trilla pueden ser aprovechadas en la suplementación alimenticia para llamas por su contenido de proteína (12 a 14.7 % en jipi). Lo anterior muestra que la quinua es un cultivo multipropósito con buenas opciones de contribuir positivamente a la integración quinua-llama en sistemas de producción en zonas áridas.
Valoración de las cualidades nutricionales de germinados de cinco variedades de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) bajo condiciones atemperadas en el Centro Experimental Cota
(2020) Israel Huayllas Alfaro; Alejandro Bonifacio Flores; Medardo Wilfredo Blanco Villacorta
En la actualidad poca es la informacion que se tiene de los germinados en granos Andinos. Mas alla de su escasa produccion y comercializacion. El presente trabajo tiene como intencion identificar la variedad de germinado de quinua con mejor aporte nutricional y caracteristicas fisicas de desarrollo, determinando la mejor densidad de produccion entre las variedades: Blanquita, Intinayra, Kurmi, Jacha Grano y Phisanq’alla. De esta manera contribuir con informacion de la produccion de los germinados como una alternativa de diversificacion de los usos de la quinua. De los resultados, observamos que el contenido en hierro y vitamina C incrementan en los germinados segun la variedad. En caracteristicas fisicas: el mejor promedio de peso Blanquita con un promedio de 65.72 g con la densidad 2 (30g/144cm2). El promedio de longitud de cotiledon, las mejores variedades fueron Phisanq’alla con promedio de 23.77 mm y Kurmi con 23.15 mm. El mejor promedio en la longitud de radicula es Jacha Grano con una media de 32.6 mm y Blanquita con un promedio de 29.62 mm. Ambos con la densidad 1 (15g/144cm2). Las pruebas de degustacion reportan calificaciones entre rangos dulce (8-10) y normal (5-7) para las variedades Phisanq’alla, Jacha Grano y kurmi.