Browsing by Autor "Cumara Quispe, Pamela"

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    Estudio de las propiedades de aceites esenciales de los géneros clinopodium y minthostachys colectados de siete provincias del Departamento de La Paz
    (Facultad de Tecnología, 2015) Cumara Quispe, Pamela
    Se realizó el estudio de las propiedades de aceites esenciales de los géneros Minthostachys y Clinopodium colectados en dos épocas seca y humeda de siete provincias del departamento de La Paz. Los aceites esenciales fueron analizados en sus propiedades fisicoquímicas y capacidad biocida sobre áfidos. Los resultados de los aceites esenciales de los generos Minthostachys y Clinopodium (C. axiliare, C. vanun, C. bolivianum, C. pallidum, M. andina, M. ovata, M. acutifolia, M. latifolia y M. setosa) fueron similares en sus propiedades organolépticas y color. Mostraron diferencias significativas en el pH, densidad, índice de acidez, índice de refracción, actividad optica y espectrograma infrarrojo, se evidenció la capacidad antioxidante en los dos géneros. Se identificó por cromatografía de gases a la pulegona, menthona y limoneno como componentes mayoritarios en tres especies (M. ovata, M. acutiffolia y C. pallidum).