Browsing by Autor "Luis Amador Hidalgo"

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537. El paisaje agavero y la planificación turística sostenible. Un requisito para su permanencia como sitio patrimonio de la humanidad
(University of Barcelona, 2016) María Genoveva Millán Vázquez de la Torre; Luis Amador Hidalgo; Juan Manuel Arjona Fuentes
En 2006 el Paisaje Agavero fue declarado Patrimonio de la Humanidad y, desde entonces, se ha cuestionado la gestión realizada sobre el mismo. Algunos problemas detectados se han agravado debido a la descoordinación de las administraciones públicas y a los intereses económicos de empresas privadas, más preocupadas por convertirlo en un parque temático que en preservar los valores que promovieron su declaración. La falta de un modelo turístico sostenible exige plantear iniciativas que impulsen a este sector hacia la sostenibilidad. En este trabajo se propone un sistema de indicadores para avanzar hacia ese objetivo y, además, contribuir a la permanencia del sitio como Patrimonio de la Humanidad.
Biocombustibles:
(Universidad Loyola Andalucia, 2009) Luis Amador Hidalgo; Juan Manuel Arjona Fuentes
Los biocombustibles líquidos para el transporte han sido objeto de un amplio debate en cuanto a la posibilidad de que su uso contribuya a la seguridad energética y a mitigar el cambio climático, promoviendo, al mismo tiempo, el desarrollo de las zonas rurales. Sin embargo, aparecen también una serie de interrogantes relativas a las repercusiones económicas, medioambientales y sociales que tendrá su producción a gran escala. Desde una perspectiva medioambiental y social los biocombustibles presentan oportunidades y riesgos. El desarrollo de una producción sostenible, desde una perspectiva medioambiental y social, capaz de explotar las oportunidades mientras se controlan y minimizan los riesgos, dependerá fundamentalmente de las políticas que se implementen en un futuro en este sector. Las aplicadas hasta ahora no han permitido alcanzar ni la seguridad energética ni ayudar a mitigar el problema del cambio climático de manera significativa. Por el contrario, son perceptibles algunos efectos negativos sobre los mercados de materias primas agrícolas, principalmente cereales y oleaginosas, sobre los costes de producción de la ganadería, sobre la seguridad alimentaria mundial e impactos medioambientales.
"El análisis de la economía española"
(Universidad Loyola Andalucia, 2009) Luis Amador Hidalgo
Recensión de la obra de: SERVICIO DE ESTUDIOS DEL BANCO DE ESPAÑA (2005) El análisis de la economía española. Madrid, Alianza, 638 pp.
"El cambio climático: análisis y política económica. Una introducción"
(Universidad Loyola Andalucia, 2010) Luis Amador Hidalgo
Reseña de laobra de: VEGARA, J. M., (director) y otros (2009) El cambio climático: análisis y política económica. Una introducción, La Caixa (Estudios Económicos 36), 181 pp.
El oleoturismo como factor de desarrollo en zonas rurales de Andalucía
(Universidad Loyola Andalucia, 2017) Luis Amador Hidalgo
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El oleoturismo: una alternativa para preservar los paisajes del olivar y promover el desarrollo rural y regional de Andalucía (España)
(Pontifical Catholic University of Chile, 2015) María Genoveva Millán Vásquez de la Torre; Luis Amador Hidalgo; Juan Manuel Arjona Fuentes
Un aprovechamiento inteligente del capital territorial es fundamental para propiciar el desarrollo regional. En el caso de Andaluca, los paisajes del olivar resultan ser un elemento clave para entender la confi guracin de su territorio. Desde hace aos, la cultura del olivo ha aportado a esta regin un gran valor paisajstico y medioambiental. La diversidad de estos paisajes ofrece un marco idneo para iniciativas que aprovechen, con fi nes tursticos, todos los elementos culturales vinculados a este cultivo. El oleoturismo permite reforzar el carcter multifuncional de los paisajes del olivar de manera que, aprovechando de forma sostenible los recursos existentes, se contribuya al aumento del bienestar de toda la poblacin rural. En este artculo se presenta al oleoturismo como una alternativa de diversifi cacin econmica, para muchas localidades ubicadas en zonas olivareras, y que contribuye a preservar los paisajes del olivar y a promover
¿Es económicamente viable la agricultura orgánica y agroecológica? Un estudio de caso en Paraguay
(Universidad Loyola Andalucia, 2024) Lorenzo Estepa Mohedano; Luis Amador Hidalgo; Olexandr Nekhay
El desarrollo reciente de la agricultura en Paraguay ha estado centrado en la agricultura industrial de gran escala, centrada en la producción de soja para el mercado internacional, en detrimento de los productores de pequeña escala y de la producción de alimentos para la población nacional. Esto también ha tenido efectos sobre el hambre y la pobreza, la despoblación y la disminución de la producción de alimentos. La dependencia exterior para para cubrir la demanda de alimentos de primera necesidad que antes eran proporcionados por la agricultura familiar campesina aumenta cada año. Existen una creencia generalizada sobre la limitada rentabilidad económica de la agricultura agroecológica, en comparación con la convencional. Sin embargo, son necesarios estudios adicionales con rigor metodológico, que permitan aclarar convenientemente esta cuestión. Este estudio, basado en información de 80 explotaciones de cinco cultivos en Paraguay, pretende cubrir esa laguna. Los resultados obtenidos desafían la creencia mencionada, lo que permitiría replantear las políticas públicas en relación con este modelo de agricultura. Muchas de las políticas públicas en Paraguay han priorizado las fincas de medio y gran tamaño, en gran medida destinadas a la producción de materias primas para el mercado internacional, en detrimento de los productores de pequeña escala y de la producción de alimentos para la población nacional. Esto también ha tenido efectos sobre el hambre y la pobreza, incluso extrema, en el país (Cardozo y Rojas, 2018), además de provocar una progresiva disminución de la población rural y, con ello, una pérdida de territorio campesino e indígena y de producción de alimentos. Existen algunos mitos y creencias sobre la limitada rentabilidad económica de la agricultura agroecológica, en comparación con el modelo convencional. Sin embargo, consideramos que son necesarios estudios adicionales con rigor metodológico, que permitan aclarar convenientemente esta cuestión. Se encuestó a más 80 agricultores sobre sus explotaciones agrícolas en cinco cultivos bajo manejo convencional, ecológico y orgánico, permitiendo analizar la potencialidad económica de la agricultura agroecológica y orgánica en comparación con la agricultura convencional. La información resultante de este estudio será de mucha importancia para plantear iniciativas ante el MAG y la formulación de nuevas acciones que favorezcan al sector agroecológico, lo que conllevaría también un beneficio indudable para los pequeños agricultores paraguayos.
"Ética y cambio climático"
(Universidad Loyola Andalucia, 2008) Luis Amador Hidalgo
Reseña de la obra de: VELAYOS, Carmen (2008) Ética y cambio climático, Desclée De Brouwer (Ética Aplicada), 160 pp.
La denominación de origen protegida “Los Pedroches” como ruta gastronómica del jamón ibérico: análisis del perfil del visitante y evolución futura
(2016) María Genoveva Millán Vázquez de la Torre; Luis Amador Hidalgo; Juan Manuel Arjona Fuentes
Las denominaciones de origen tienen una larga historia en España y el caso del jamón no es una excepción. La denominación de origen protegida del jamón ibérico “Los Pedroches” constituye un ejemplo de simbiosis entre esta figura y la de las rutas gastronómicas. En este trabajo se ha realizado un análisis del perfil del visitante de la comarca en la que esta denominación se asienta, con el objetivo de recabar información que sirva para promover la mencionada denominación como ruta gastronómica y, de esta manera, incrementar las fuentes de ingresos y los niveles de renta y empleo de la población local, potenciando asimismo la multifuncionalidad del territorio rural de la zona.
La implantación de la Agenda 21 Local en las diferentes Comunidades Autónomas. Orígenes, evolución y valoración global del proceso
(Universidad Loyola Andalucia, 2008) Luis Amador Hidalgo
La grave problemática planteada por la interacción entre la sociedad y el medio ambiente, es una meta cuya consecución, a priori, parece difícil; en las últimas décadas, el propósito de muchos expertos ha sido elaborar un plan de acción global a favor del desarrollo sostenible. Entre otras alternativas, se propone el uso de una herramienta común para todos: la Agenda 21 Local (A21L). En este artículo se describe, de forma resumida, el proceso de implantación de la A21L en las diferentes Comunidades Autónomas españolas y se analiza también sus rasgos y características más relevantes. Para tal fin se han considerado dos aspectos, por un lado, las acciones y los programas impulsados por las diferentes Administraciones Públicas para la puesta en marcha de las Agendas 21 Locales y, por otro, las medidas de apoyo económico que han sido implementadas para ello. Por último, se realiza una valoración global de todo este proceso.
"Planeta Vivo – Informe 2010. Biodiversidad, biocapacidad y desarrollo"
(Universidad Loyola Andalucia, 2010) Luis Amador Hidalgo
Reseña de la obra de: WWF (2010), Planeta Vivo – Informe 2010. Biodiversidad, biocapacidad y desarrollo, Gland (Suiza), World Wide Fund for Nature, 120 pp.
"Prosperidad sin crecimiento. Economía para un planeta finito"
(Universidad Loyola Andalucia, 2012) Luis Amador Hidalgo
Reseña de la obra de: Jackson, T. (2011), Prosperidad sin crecimiento. Economía para un planeta finito, Barcelona, Icaria Editorial – Intermón Oxfam Editorial, 280 pp.
The EFQM 2020 model and critical success factor for excellence in management for rural development
(Taylor & Francis, 2025) Adolfo E. Vázquez-Sánchez; Alejandro C. Tuesta-Tapia; Luis Amador Hidalgo