Browsing by Autor "Rodríguez Pinto, María del Valle"

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Eficiencia técnica del cultivo de berenjena (Solanum melongena L.) en zona productoras del caribe colombiano
(RIIARn, 2021) Martínez Reina, Antonio María; Tordecilla Zumaqué, Lilibet; Grandett Martínez, Liliana María; Rodríguez Pinto, María del Valle
La berenjena es una hortaliza originaria de Asia con gran poder de adaptación a las condiciones ambientales de la Región Caribe, a pesar de ser un cultivo con rendimientos que permiten recuperar la inversión y generar excedentes para el agricultor, se considera que la eficiencia tanto técnica como económica aún no alcanzan el potencial productivo y será susceptible de mejorar. De acuerdo con las fuentes consultadas no se encontró evidencia de un estudio que permita entender la eficiencia de la producción en esta región y los factores que la determinan, es por esta razón, que se planteó esta investigación con el objetivo de determinar la eficiencia técnica del cultivo de berenjena en las zonas productoras de la región caribe de Colombia. Con información obtenida de 62 encuesta aplicadas a los productores seleccionados por muestreo aleatorio simple se calcularon estadísticas descriptivas, se formuló un modelo tipo Cobb Douglas y se estimaron los parámetros por el método de mínimos cuadrados ordinarios. Los resultados permiten evidenciar rendimientos a escala decreciente 0.84 menor que 1.00 y la presencia de brechas de producción que corresponden a una eficiencia técnica del 50 % y un déficit de producción de 12.94 toneladas con relación al potencial productivo. Lo anterior se explica por usos inadecuados de factores de producción como las semillas, los fertilizantes y el control de malezas principalmente.
Probabilidad de identificar las enfermedades en el sistema de producción de ñame (Dioscorea spp.) En las regiones montes de María y Sabanas de sucre en el Caribe de Colombia
(RIIARn, 2025) Martínez Reina, Antonio María; Tordecilla Zumaqué, Lilibet; Rodríguez Pinto, María del Valle; Grandett Martínez, Liliana María; Pérez Cantero, Shirley Patricia; Gámez Carrillo, Rocío Margarita
El cultivo del ñame (Dioscorea spp.) introducido en Colombia en el siglo XVI, se ha expandido tanto su área cultivada como su consumo y diversificación de los usos en la región Caribe. Su producción se redujo drásticamente en 1988 como consecuencia de la antracnosis que azotó a la región. Los agricultores suelen asociar esta enfermedad con el marchitamiento y la muerte de las plantas. Sin embargo, no se ha encontrado en la literatura un estudio que defina las variables que usan los agricultores en la identificación de enfermedades en el cultivo del ñame. Por ello, este artículo tiene como objetivo identificar los elementos que permiten a los agricultores reconocer la presencia de enfermedades en este cultivo. Con datos de una encuesta aplicada a 48 agricultores seleccionados aleatoriamente en las regiones de Montes de María y Sabanas de Sucre. El análisis de los datos se llevó a cabo utilizando estadísticas descriptivas y un modelo econométrico Logit de elección discreta, similar al utilizado por McFadden. Los resultados indican que un 18% de los agricultores encuestados son capaces de reconocer la presencia de enfermedades, vinculando el marchitamiento y las manchas en las hojas principalmente con la antracnosis con un 29% de la muestra encuestada. Además, se identificaron variables que influyen en la identificación de enfermedades, como la edad del productor, en promedio 48 años, los años de experiencia en el cultivo del ñame, en promedio de 20 años y el nivel tecnológico que en promedio es medio en un 60% de la muestra. Además se pudo establecer que la variable que mayor explica la identificación de enfermedades es el nivel tecnológico con un valor del parámetro de 5.700661 lo que indica que entre mas alto sea hay mayor probabilidad de que los agricultores identifiquen enfermedades en el cultivo del ñame.