Extracción y caracterización de sal sódica de ácido hialurónico a partir del huevo de codorniz para el ámbito cosmético

Date

Authors

Unzueta Schlink, Melissa

Keywords

Huevo de Codorniz, Propiedades fisicoquímicas similares, Utilización de desechos, AH (Ácido hialurónico)

URI

https://andeanlibrary.org/handle/123456789/42031

Collections

Documento de Trabajo