¿Cómo afecta la disponibilidad de espacio y el tamaño de grupo al bienestar de los animales de granja?

Abstract

La presente revisin tiene como objetivo describir los efectos de la disponibilidad de espacio y del tamao de grupo sobre el bienestar de los animales de granja. En condiciones adecuadas, los animales deben ser capaces de mantener y utilizar su espacio con el fin de cubrir sus requerimientos fisiolgicos, psicolgicos y sociales bsicos. La importancia del uso adecuado del espacio dentro de los sistemas de produccin radica en su relacin con varios aspectos del ambiente del animal, tales como el diseo del rea disponible para alimentarse y descansar, la cantidad de animales que estn presentes en un mismo alojamiento y sus interacciones sociales, as como el establecimiento de ptimas condiciones microclimticas. El espacio disponible representa una superficie ofrecida que se determina basndose en los requerimientos de cada especie y finalidad zootcnica, mientras que el tamao de grupo se refiere a la cantidad ptima de individuos que pueden ser alojados en un espacio determinado. Ambos guardan estrecha relacin con la densidad de poblacin. Por lo tanto, la provisin de alojamiento de tamao suficiente y enriquecido favorece un ptimo bienestar en comparacin con los alojamientos pequeos y montonos. Finalmente, al momento de disear las instalaciones para el alojamiento, es importante tomar en cuenta la conducta y la finalidad zootcnica de cada especie, as como su estado fisiolgico, para capacitar a los productores en