Estudio de cadenas de comercialización del cultivo de avena (Avena sativa ) en las ferias del municipio de Achacachi del departamento de La Paz

Abstract

El presente trabajo determinó los costos de producción de la avena, aplicando indicadores financieros económicos y al mismo tiempo se identificó los principales canales de comercialización del producto, este proceso servirá para determinar los márgenes de los participantes de la cadena de comercialización. La recolección de la información se realizó mediante entrevistas a informantes clave y llenado de encuestas.