Estudio de Factibilidad para la instalación de una planta piloto de Liofilización de Asai en el Norte Amazónico
| dc.contributor.advisor | Lino Humerez, Monicaa Monica | |
| dc.contributor.author | Poma Sanchez, Carla Jimena Carla Jimena | |
| dc.coverage.spatial | Bolivia | |
| dc.date.accessioned | 2026-03-22T11:36:52Z | |
| dc.date.available | 2026-03-22T11:36:52Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description.abstract | Elaborar un estudio de factibilidad para la instalación de una planta de liofilización a escala piloto para la producción de liofilizado de Asaí en el norte amazónico. Determinar un estudio de mercado para determinar la demanda y aceptabilidad del polvo liofilizado de Asai que nos permita comercializar el producto en el mercado nacional.. | es |
| dc.identifier.uri | https://andeanlibrary.org/handle/123456789/29952 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Facultad de Ingenieria | |
| dc.relation | https://repositorio.umsa.bo/xmlui/bitstream/123456789/32780/1/PG-7193.pdf | |
| dc.source | Universidad Mayor de San Andrés | |
| dc.subject | ASAI | |
| dc.subject | LIOFILIZADO DE ASAI | |
| dc.subject | ASAI EN NORTE AMAZONICO | |
| dc.subject | ESTUDIO DE FACTIBILIDAD | |
| dc.title | Estudio de Factibilidad para la instalación de una planta piloto de Liofilización de Asai en el Norte Amazónico | |
| dc.type | Thesis |