Consumo de embutidos por marca en el cruce de Villa Copacabana, La Paz, Bolivia

Abstract

En La Paz, Bolivia no existen estudios relacionados al consumo de embutidos por marca, en la actualidad hay personas que consumen bastantes embutidos porque son de facil preparacion, segun la marca hay preferencias por algunas marcas y tambien por el precio hay preferencia, generalmente prefieren los embutidos de menor costo. Segun los resultados de las encuestas realizadas nos indican que las personas que fueron encuestadas prefieren el consumo de embutidos de la marca la espanola por el precio, tambien la mayor parte indica que compra los embutidos de una carniceria, indican tambien que recomendarian esta marca de embutidos por el precio ya que algunos indicaban que es mas accesible para algunas familias, La mayor parte de personas encuestadas consumen mas lo que es salchicha y chorizo porque algunos indicaban que es de facil preparacion.