Co-alimentar la vida espiritual, social y material: Comer es un diálogo ritual intersubjetivo

Abstract

Resumen. La situación alimentaria de la comunidad de Cotuhuma viene atravesando diversos cambios. Las diferentes actividades festivas comunitarias y familiares, son espacios donde emergen saberes y prácticas alimentarias tradicionales y convencionales. La primera hace énfasis a la acción del comer para alimentar la vida social, espiritual y material, y la segunda a la categoría de consumo, orientada a la satisfacción material. El objetivo del presente estudio es describir los procesos rituales del comer y consumo alimentario en las actividades del: cambio de mando en autoridades locales, trabajo comunal, celebración de bodas y actividades funerales. Se concluye que, a pesar de las transformaciones profundas, la esencia del proceso ritual el comer, es aún, la estrategia de vida que articula y cohesiona las formas de organización comunitaria con el nivel familiar. Mientras el consumo continúa minando y reconfigurando las subjetividades del comensal local, a la dependencia de las falsas necesidades materiales. Palabras clave: Co-alimentación, Thakhi comunal, Investigación Participativa Revalorizadora, Co-creación de saberes alimentarios.