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Producción Académica
Artículo Científico Publicado
Nuevos procesos en la elaboración del charqui de llama
Nuevos procesos en la elaboración del charqui de llama
Date
2018
Authors
Soledad Hallasi Pilco
C. Ayala
Teresa Rodríguez
G. Condori
N Cochi
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Keywords
Citation
DOI
URI
https://andeanlibrary.org/handle/123456789/67565
Collections
Artículo Científico Publicado
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