EFECTIVIDAD DE LOS POLIALCOHOLES EN LA PREVENCIÓN DE LA CARIES DENTAL: UNA REVISIÓN SISTEMÁTICA

Abstract

Introduccion: La caries dental es una enfermedad infecciosa multifactorial cronica, en su mayoria causada por el consumo de azucares libres en presencia de bacterias cariogenicas. No obstante, investigaciones han reportado distintas alternativas para su atencion y prevencion, resaltando entre ellas el uso de polialcoholes, los cuales se definen como azucares no cariogenicos a base de pentol que no pueden ser metabolizados por las bacterias bucales, impidiendo la produccion de acidos en boca. Dentro de los polialcoholes mas comunes se encuentran el xilitol, el maltitol, el sorbitol y el eritritol. Por esta razon, el objetivo de esta revision sistematica es conocer la efectividad del xilitol, maltitol, sorbitol y eritritol en la prevencion de la caries con base en una revision sistematica de la literatura. Metodologia: Se realizo la busqueda electronica en: Elsevier (Science Direct), Medline (PubMed), Biblioteca Virtual en Salud, Cochrane y Google Academico; se incluyeron estudios en humanos publicados entre el 2000 y el 2018. Resultados: Se seleccionaron 61 estudios: 51 ensayos clinicos, 9 revisiones sistematicas y 1 meta analisis. Los estudios demostraron que el consumo de los polialcoholes, en cualquiera de sus formas de administracion, previene la caries dental; el metodo mas efectivo es la goma de mascar de xilitol. Conclusiones: Se sugiere continuar realizando investigaciones que sigan validando estos resultados, asi como informar a la poblacion acerca de las propiedades anticariogenicas de los polialcoholes, de tal manera que sustituyan la sacarosa en el uso diario.