Propuesta de automatización de un proceso de producción de inóculo de levadura a escala industrial para producción de etanol
| dc.contributor.author | Ibeth Viviana Ordóñez Ortega | |
| dc.contributor.author | Iber Rivera Mariño | |
| dc.contributor.author | Édinson Franco Mejía | |
| dc.coverage.spatial | Bolivia | |
| dc.date.accessioned | 2026-03-22T16:07:19Z | |
| dc.date.available | 2026-03-22T16:07:19Z | |
| dc.date.issued | 2013 | |
| dc.description | Citaciones: 1 | |
| dc.description.abstract | Este artículo presenta los resultados de una investigación aplicada, orientada a automatizar la etapa de reproducción de inóculo de levadura Saccaharomyces Cerevisiae en el proceso de producción de etanol. Con base en el análisis del funcionamiento y operación del proceso a escala industrial, se identifican las variables que van a instrumentarse, los requerimientos de la instrumentación y se propone un esquema de control para el proceso. | |
| dc.identifier.doi | 10.19053/1900771x.3415 | |
| dc.identifier.uri | https://doi.org/10.19053/1900771x.3415 | |
| dc.identifier.uri | https://andeanlibrary.org/handle/123456789/56367 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Pedagogical and Technological University of Colombia | |
| dc.relation.ispartof | Ingeniería Investigación y Desarrollo | |
| dc.source | Universidad Privada del Valle | |
| dc.subject | Humanities | |
| dc.subject | Physics | |
| dc.subject | Art | |
| dc.title | Propuesta de automatización de un proceso de producción de inóculo de levadura a escala industrial para producción de etanol | |
| dc.type | article |