Producción y comercialización de abono orgánico compost en la comunidad de Palca, de Municipio de Palca, de la provincia Murillo “Macha’q Mundo S.R.L.”

Abstract

En la apuesta por consolidar una política de seguridad alimentaria y nutricional se ha identificado aspectos determinantes dentro de la cadena de suministro que posibilite el desarrollo de instrumentos de planeación cuyos ejes gestionen aspectos relevantes como la disponibilidad, acceso físico y económico, consumo, calidad o inocuidad de alimentos junto al aprovechamiento o utilización biológica de los mismos, perfilan la complejidad de uno de los derechos sociales esenciales por excelencia. Cada uno de los puntos señalados en el presente trabajo, abre la posibilidad a ejercicios de economía circular con claras oportunidades de negocio que pueden llevarse a cabo por entidades públicas, privadas o en asocio teniendo en cuanta la capacidad técnica, económica, administrativa sumada a la voluntad política y gerencial requeridas, como ejemplo de dicha consideración el proceso comunitario en la provincia Pedro Domingo Murillo de la ciudad de La Paz, respecto a la empresa “Macha’q Mundo S.R.L.”. En la ciudad de La Paz se pretende el aprovechamiento y/o utilización biológica de residuos orgánicos través del acopio, manejo, separación y transformación de estos, mediante rutas de sensibilización y recolección del material cuyo fin último es generar abono orgánico y compost con la calidad suficiente para su comercialización y posterior utilización en huertas urbanas, comunitarias y periurbanas de la ciudad, dada la labor y el carácter económico y social de la organización cuentan con una estructura limitada que carece de cimientos sólidos para su operación, por ello, este documento servirá como una guía para determinar los esfuerzos estructurales en los que deben incurrir para dignificar el modelo desplegado.