Optimización en el rendimiento para la recuperación de residuos pesticidas en extracción quechers, para muestras de quinua

Abstract

Trabajo realizado en la empresa Labser S.R.L., que enfoca la optimización en el rendimiento para la recuperación de residuos pesticidas en extracción quechers, para muestras de quinua. Para realizar la extracción de residuos de pesticidas de alimentos, se han implementado técnicas, tales como: extracción sólido-líquido o líquido-líquido, Quechers (rápido, fácil, barato, efectivo, robusto y seguro por sus siglas en inglés), extracción con fuidos supercríticos, extracción con líquidos presurizados, extracción asistida con microondas, extracción en fase sólida y micro-extracción en fase sólida...