Recetario alimentandonos con lo nuestro
| dc.contributor.author | Bosque Sanchéz, Hugo Daniel | |
| dc.coverage.spatial | Bolivia | |
| dc.date.accessioned | 2026-03-22T10:11:37Z | |
| dc.date.available | 2026-03-22T10:11:37Z | |
| dc.date.issued | 1917 | |
| dc.description.abstract | El presente recetario se presenta para que la población realice recetas en base a yacon, racacha, tarwi e isaño contribuyendo a promover una nutrición de bienestar y de salud medicinal para toda la población en general | es |
| dc.identifier.uri | https://andeanlibrary.org/handle/123456789/21529 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Facultad de Agronomía | |
| dc.relation | https://repositorio.umsa.bo/xmlui/bitstream/123456789/23814/1/8-%20IIAREM.pdf | |
| dc.source | Universidad Mayor de San Andrés | |
| dc.subject | SEGURIDAD ALIMENTARIA | |
| dc.subject | RECETARIO DE ALIMENTOS | |
| dc.subject | RECETAS CON TARWI | |
| dc.subject | RECETAS CON ISAÑO | |
| dc.subject | RECETAS CON YACON | |
| dc.subject | RECETAS CON RACACHA | |
| dc.subject | SALUD MEDICINAL | |
| dc.title | Recetario alimentandonos con lo nuestro | |
| dc.type | Book |