Diseño de una ruta turística de tubérculos andinos y sus derivados en los municipios de Guaqui y Tiahuanaco “por las raíces de mi tierra”

Abstract

El presente proyecto ruta de tubérculos andinos y sus derivados “Por las Raíces de mi Tierra” se realizó en los municipios de Guaqui y Tiahuanaco, Guaqui es un municipio que tiene como una de sus principales actividades económicas, la agricultura, y Tiahuanaco demuestra la historia de una de las más grandes civilizaciones, en la cual también se inventaron importantes sistemas de producción agrícola para abastecimiento. El objetivo general de la investigación es diseñar una ruta turística de tubérculos andinos y sus derivados en los municipios de Guaqui y Tiahuanaco, a la vez este proyecto tiene fases para su implementación, que están divididos en tres propuestas, siendo las siguientes: el diseño de la ruta turística de tubérculos andinos, para dar a conocer el recorrido donde se operará la ruta turística, así también identificar los punto de parada y de interés durante el recorrido, como segunda propuesta esta: plantear herramientas adecuadas para la gestión de la ruta turística, y así garantizar que la ruta se desarrolle de manera responsable, eficiente y conforme a las normativas; y por último, establecer estrategias de promoción y desarrollar el diseño de material comunicacional para promocionar e identificar la ruta turística y así garantizar su alcance, máximo potencial y sea sostenible a largo plazo. Lo que se busca con este proyecto es aprovechar la producción de tubérculos andinos que abundan en la región de Guaqui para fines turísticos ya que los municipios cuentan con características como: el paisaje, valor histórico, el clima y la cercanía de ambos municipios con la ciudad de La Paz.