HÁBITOS ALIMENTARIOS Y ESTILOS DE VIDA SALUDABLE EN ESTUDIANTES DE MEDICINA DURANTE LA PANDEMIA COVID-19

Abstract

Introducción: La pandemia de COVID-19, una de las mayores crisis sanitarias del siglo XXI a nivel global, obligó a muchos países a implementar diversas estrategias de aislamiento, entre ellas la suspensión de clases presenciales en colegios y universidades. Los estudiantes universitarios se vieron forzados a aprovechar las tecnologías de la información para asistir a clases en línea, lo que provocó cambios en sus hábitos alimentarios y estilos de vida durante el confinamiento. Objetivo: Identificar los hábitos alimentarios y los estilos de vida saludable de los estudiantes universitarios de segundo a sexto año de Medicina de la UNAH antes y durante la pandemia de COVID- 19, en el período de septiembre a noviembre de 2021. Métodos: Estudio descriptivo transversal cuantitativo, universo de 2182 estudiantes, muestreo no probabilístico. Los datos se recolectaron mediante un cuestionario electrónico en la plataforma Google Forms. Resultados: Antes del confinamiento, el 84.6% de los estudiantes consumía comida rápida de 1 a 3 veces por semana, el 36% consumía alcohol solo en ocasiones especiales, y el 58,9% realizaba actividad física de 1 a 5 veces a la semana. Durante el confinamiento, el 80,9% consumió comida rápida de 1 a 3 veces por semana, el 36% continuó consumiendo alcohol en ocasiones especiales, y el 63% realizó actividad física de 1 a 5 veces a la semana. Conclusiones: Recibir clases en modalidad virtual y el confinamiento modificaron la rutina diaria de los estudiantes de Medicina, mostrando un impacto positivo en sus hábitos alimentarios y en la actividad física durante ese período.

Introduction: The COVID-19 pandemic, one of the greatest global health crises of the 21st century, forced many countries to implement various isolation strategies, including the suspension of in-person classes in schools and universities. University students were forced to take advantage of information technologies to attend online classes, which led to changes in their eating habits and lifestyles during confinement. Objective: To identify the eating habits and healthy lifestyles of second to sixth year medical students at UNAH during the COVID-19 pandemic, in the period from September to November 2021. Methods: A quantitative cross-sectional descriptive study, universe of 2 250 students, with a non- probabilistic sampling. The data were collected using an electronic questionnaire on the Google Forms platform. Results: Before lockdown, 84,6% of students consumed fast food 1 to 3 times a week, 36% consumed alcohol only on special occasions, and 58,9% engaged in physical activity 1 to 5 times a week. During lockdown, 80,9% consumed fast food 1 to 3 times a week, 36% continued to consume alcohol on special occasions, and 63% engaged in physical activity 1 to 5 times a week. Conclusions: Taking classes online and being confined changed the daily routine of medical students, showing a positive impact on their eating habits and physical activity during that period.