Empresa dedicada a la elaboración y comercialización de galletas integrales con chía y colágeno en la ciudad de La Paz “GALLETIGENO S.R.L.”

Abstract

GALLETIGENO S.R.L. es una empresa boliviana dedicada a la producción y comercialización de galletas integrales con chía y colágeno. Su propósito principal es contribuir al cuidado de la salud de las personas mayores de edad con problemas de pérdida de colágeno, enfermedades cardiovasculares, diabetes, obesidad y dolencias articulares. Las galletas integrales están elaboradas con ingredientes naturales de alta calidad, destacando la chía por su alto contenido en fibra, proteínas y nutrientes esenciales. Este componente favorece la digestión, reduce la absorción de grasas y colesterol, disminuyendo el riesgo de enfermedades crónicas. A diferencia de productos convencionales, ofrecemos una opción saludable y funcional sin sacrificar el sabor, aportando beneficios reales para la salud. El producto se presenta en envases ecológicos de 250 gramos y busca posicionarse como una alternativa innovadora dentro del mercado. Para promocionar nuestro producto será con publicaciones en redes sociales. Las interacciones se realizan de forma virtual y utilizaremos folletos personalizados para dar a conocer las características del producto. El mercado objetivo está compuesto por hombres y mujeres mayores de 40 años de los macrodistritos Periférica, Centro, Sur y Max Paredes de La Paz, quienes buscan opciones nutritivas y prácticas para su alimentación diaria. La competencia directa está conformada por empresas que ofrecen galletas integrales, mientras que la indirecta incluye productos de panadería que satisfacen las mismas necesidades del consumidor como galletas de avena o rellenas. La planta y punto de comercialización de la empresa se ubicarán en la Zona de Villa Fátima, lugar con alta afluencia de personas mayores. La inversión requerida para la apertura de la empresa es de Bs 532.135, con un VAN de Bs 379.117 y una TIR del 33 %, resultados que demuestran la rentabilidad y viabilidad financiera del proyecto.