Calidad fisiológica y sanitaria de semillas de maíz (Zea mays) cultivadas en Sucre y Yotala, Bolivia

Abstract

El maíz es un cultivo esencial para la seguridad alimentaria y económica en diversas regiones de Bolivia, particularmente en la agricultura familiar de los municipios de Sucre y Yotala, donde se cultivan variedades locales adaptadas a altitudes de entre 2.819 y 3.052 m.s.n.m. Su producción enfrenta desafíos en la calidad de semillas, un factor clave para el rendimiento y la productividad. En ese contexto, el estudio evaluó la calidad fisiológica y sanitaria de las semillas de maíz producidas en comunidades de Sucre (Sonkochipa, Sojtapata, Llinfi y La Barranca) y Yotala (Anfaya, San Cristóbal y Tipaca). Fueron recolectados lotes de entre 250 y 700 gramos, provenientes de seis familias por comunidad, que fueron analizados en el laboratorio mediante pruebas de germinación, resistencia al frío, peso de 1000 semillas, pureza y sanidad. Los resultados mostraron una buena calidad fisiológica y sanitaria, destacando comunidades como Tipaca y Llinfi, con un 97% de germinación y vigor superior al 90%. Sin embargo, los porcentajes de pureza fueron bajos y el manejo post-cosecha inadecuado, lo que afectó el rendimiento de las semillas. Por tanto, a pesar de su alta calidad fisiológica, el manejo inadecuado y la baja pureza, impactan negativamente la productividad, lo que resalta la necesidad de mejorar las prácticas de conservación y manejo de semillas.