Los costos ecológicos y socioeconómicos del autoabastecimiento lechero. El caso del Sur del Lago de Maracaibo

Abstract

INTRODUCCION La busqueda del autoabastecimiento de ciertos renglones alimenticios basicos forma parte de las estrategias que un pais puede adoptar con la finalidad de garantizar la seguridad alimentaria de sus habitantes y de reducir la dependencia de las importaciones. En un pais como Venezuela, el cual cuenta con una vasta oferta de ecosistemas y ambientes diversos, esta linea de accion puedo considerarse acertada por sus amplias posibilidades de desarrollo. No obstante, con frecuencia los esfuerzos dirigidos hacia una: produccion nacional autosuficiente no solo deben conformarse con permanecer distantes de sus propositos originales, sino que ademas en el intento desincorporan recursos valiosos del patrimonio natural del pais. Este balance desfavorable plantea la necesidad de revisa: Los resultados de aquellas politicas destinadas al fomento de 1a, produccion nacional mediante la expansion de la frontera agropecuaria, tomando en cuenta tanto sus costos ecologicos, como socioeconomicos.