Desarrollo y Producción de Oca (Oxalis tuberosa) e Isaño (Tropaeolum tuberosum) Bajo Dos Niveles de Fertilización

Abstract

En la Estación Experimental Toralapa ubicada a 3,450 msnm, se estudió la influencia de la fertilización mineral sobre el desarrollo y la producción de oca e isaño con niveles de N P K de 80-160-80 kg/ha, frente a un testigo sin fertilización. En ambas especies, se observó un efecto marcado de la fertilización sobre el índice de área foliar, cobertura foliar, duración de follaje y sobre la acumulación de biomasa. Los rendimientos de los tratamientos con fertilización fueron de 23 t/ha para la oca y 36 t/ha para el isaño, siendo de 25% (isaño) a 80% (oca) superiores a los tratamientos sin fertilización. En isaño, hubo una diferencia en la respuesta a la fertilización según las variedades. Hubo una alta correlación entre acumulación de materia seca y la radiación interceptada por el follaje. En suelos relativamente pobres, sobre todo en nitrógeno y fósforo, la fertilización mineral puede generar un incremento fuerte de los rendimientos de estos cultivos "rústicos".Aceptado para publicación: septiembre 1998.