Evaluación de las propiedades detergentes y capacidad formadora de espuma en lavavajillas preparado con saponinas extraídas del mojuelo de quinua
| dc.contributor.advisor | Castañeta Maroni, Heriberto | |
| dc.contributor.author | Carrasco Machiao, Christian Eduardo | |
| dc.coverage.spatial | Bolivia | |
| dc.date.accessioned | 2026-03-22T12:20:23Z | |
| dc.date.available | 2026-03-22T12:20:23Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.description.abstract | En el presente trabajo, se evaluó las propiedades de detergentes y la capacidad espumante en formulaciones de detergentes lavavajillas preparados con extracto de saponina del mojuelo de quinua con los productos existentes en el mercado así mismo se estudió las propiedades espumantes y reológicas de las formulaciones para determinar su aceptación en el mercado | es |
| dc.identifier.uri | https://andeanlibrary.org/handle/123456789/34223 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Facultad de Ciencias Puras y Naturales | |
| dc.relation | https://repositorio.umsa.bo/xmlui/bitstream/123456789/37321/1/TN-285.pdf | |
| dc.source | Universidad Mayor de San Andrés | |
| dc.subject | DETERGENTE DE LAVAVAJILLA | |
| dc.subject | SAPONINAS EXTRAIDO DE MOJUELO DE QUINUA | |
| dc.subject | MOJUELA DE QUINUA | |
| dc.title | Evaluación de las propiedades detergentes y capacidad formadora de espuma en lavavajillas preparado con saponinas extraídas del mojuelo de quinua | |
| dc.type | Thesis |