COMPOSICIÓN QUÍMICA Y ACTIVIDAD ANTIBACTERIANA DEL ACEITE ESENCIAL DE Zingiber officinale DEL MUNICIPIO INDEPENDENCIA ESTADO TÁCHIRA

Abstract

Elpresente trabajo comprende elestudiodela composicion quimica y actividad antibacteriana del aceite esencial de las hojas de Zingiber officinale, plantaquecreceenelestadoTachira(Venezuela).El aceite fue obtenido por hidrodestilacion usando una trampa deClevenger yfueanalizado porCGyCG- MS. Se logro identificar 21 compuestos que representan el 97,8% del total del contenido volatil. Loscompuestosencontradosmasabundantesfueron: 1,8-cineole (16, 9%), geraniol (15,1%), canfeno (12,6%),neral(11,6)yborneol(11,1%).Seevaluola actividad antibacteriana in vitro del aceite por el metodo de difusion en agar con discos, contra Staphylococcusaureus(ATCC25923), Enterococcus faecalis (ATCC 29212), Klebsiella pneumoniae (ATCC 23357), Escherichia coli (ATTC 25922) y Pseudomonas aeruginosa (ATTC 27853). El aceite deZ.officinalemostroposeeractividadcontratodos los microorganismos ensayados, con un rango de CIM entre 20 y 240 μg/ml. La actividad antibacteriana del aceite esencial deZ.officinale abajas concentraciones, esuna opcion que ofrece la medicinanaturalcontracepasbacterianas querepresentan unproblemadesaludimportante.