Fitoquímica de la Camellia sinensis o té verde: una actualidad
| dc.contributor.author | Britto Ebert Falcón-Guerrero | |
| dc.contributor.author | Robert Willy Falcón-Guerrero | |
| dc.contributor.author | Robert Willy Falcón-Guerrero | |
| dc.contributor.author | Ministerio de salud. Lima, Perú | |
| dc.coverage.spatial | Bolivia | |
| dc.date.accessioned | 2026-03-22T19:26:27Z | |
| dc.date.available | 2026-03-22T19:26:27Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.description.abstract | El té verde o Camellia sinensis, es una forma de té sin fermentar que contiene la sustancia natural de las hojas frescas; y es considerada como la segunda bebida más popular del mundo después del agua. En esta revisión se estudió la fitoquímica del té verde de manera exhaustiva; pues muestra actividades farmacológicas antioxidantes, anticancerígenas, hipoglucemiantes, antibacterianas, antiviral y neuroprotector. En consecuencia, el té verde ha mostrado aplicaciones prácticas prometedoras para el cuidado de la salud y la prevención de enfermedades. Para ello se hizo una búsqueda en los motores bibliográficos como PubMed, Cochrane y Web of Science, para hallar artículos relacionados a la fitoquímica del té verde publicados en el periodo 2018-2023, para conocer, con evidencias, sus propiedades. | |
| dc.identifier.doi | 10.24265/kiru.2024.v21n2.04 | |
| dc.identifier.uri | https://doi.org/10.24265/kiru.2024.v21n2.04 | |
| dc.identifier.uri | https://andeanlibrary.org/handle/123456789/76067 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | University of San Martín de Porres | |
| dc.relation.ispartof | Kiru | |
| dc.source | Asociación Civil Impacta Salud y Educación | |
| dc.subject | Camellia sinensis | |
| dc.subject | Biology | |
| dc.title | Fitoquímica de la Camellia sinensis o té verde: una actualidad | |
| dc.type | article |