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Documento de Trabajo
Estudios preliminares de propiedades sensoriales y antioxidantes del Pacay(Inga Edulis) en bosques semideciduos chiquitanos
Estudios preliminares de propiedades sensoriales y antioxidantes del Pacay(Inga Edulis) en bosques semideciduos chiquitanos
Date
2025
Authors
Flores Rodríguez, P. A.
Montellano Duran, Natalia
Universidad Católica Boliviana “San Pablo” (Santa Cruz, Bolivia). Ingeniería en Biotecnología
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Keywords
Citation
DOI
URI
https://andeanlibrary.org/handle/123456789/42026
Collections
Documento de Trabajo
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