Aprovechamiento de las cascaras de huevo en la fortificación de alimentos

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dc.contributor.authorGonzalo Pérez
dc.contributor.authorJhordana Guzman
dc.contributor.authorKevin Duran
dc.contributor.authorJ.A. Ramos
dc.contributor.authorVictor Acha
dc.coverage.spatialBolivia
dc.date.accessioned2026-03-22T16:23:44Z
dc.date.available2026-03-22T16:23:44Z
dc.date.issued2018
dc.descriptionCitaciones: 1
dc.identifier.urihttp://www.scielo.org.bo/pdf/rcti/v16n18/a03v16n18.pdf
dc.identifier.urihttps://andeanlibrary.org/handle/123456789/57985
dc.language.isoes
dc.sourceUniversity of Saint Francis Xavier
dc.subjectBiology
dc.subjectGeography
dc.titleAprovechamiento de las cascaras de huevo en la fortificación de alimentos
dc.typearticle

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Artículo Científico Publicado