Evaluación del comportamiento agronómico de dos variedades de albahaca (Ocimum basilicum L.), en tres niveles de sustratos sólido hidropónico, en ambiente protegido en el municipio de El Alto departamento de La Paz

Abstract

El presente trabajo titulado: Evaluación del comportamiento agronómico de dos variedades de albahaca (Ocimum basilicum L.), en tres niveles de sustratos sólido hidropónico, en ambiente protegido en el municipio de El Alto departamento de La Paz, tuvo como objetivo identificar y determinar qué tipo de sustratos y variedades de albahaca en estudio registraron un mejor desarrollo vegetativo, rendimiento y calidad para su comercialización, empleando nuevas técnicas hidropónicas como el sistema en sustrato sólido que pueden brindar productos de excelente calidad destinados a cubrir las necesidades del mercado, y así con los datos obtenidos poder proporcionar una línea base que sirva de referencia a futuros estudios y proyectos en el campo productivo en la región del altiplano. El estudio se realizó en el municipio de El Alto, departamento de La Paz – Bolivia, ubicado en la zona de Villa Bolívar "D", a una altitud de 4000 m.s.n.m., y a una distancia de 13 km de la ciudad de La Paz, en un área de 24 m^2, bajo un ambiente atemperado. El diseño que se utilizó para el estudio fue un diseño Completamente al Azar (DCA) con arreglo Bifactorial con tres repeticiones y seis tratamientos, factor A: variedades Italiana “Genovese” – Nacional “Chuquisaqueña”, Factor B: sustratos compuestos de (aserrín, arena y ladrillo molido), en diferentes proporciones. Las variables agronómicas evaluadas fueron: altura de planta, número de hojas, tamaño y ancho de hojas, peso de hoja verde, rendimiento por tratamiento. Dentro de los resultados obtenidos los más relevantes tenemos al tratamiento 1 (T1) variedad italiana - 60% aserrín, 30% arena, 10% ladrillo molido, la cual obtuvo datos superiores a los demás tratamientos en relación a variables de tamaño y ancho de hojas, peso de hoja verde, rendimiento por tratamiento. En cuanto al beneficio económico, los resultados obtenidos del análisis de beneficio costo no fueron muy alentadores, esto debido a la implementación de tecnología, sin embargo, los rendimientos registrados evaluados en todo el estudio fueron positivos. Por lo que a mediano y largo plazo puede ser una alternativa de producción viable para la región del Altiplano.