Conocimientos cognitivos y práctica del profesional de enfermería en el manejo y cuidado en nutrición enteral en pacientes críticos, Unidad de Terapia Intensiva del Hospital Obrero No 1, Caja Nacional de Salud, La Paz - Bolivia, 2020

Abstract

La presente investigación tiene como título: “Conocimiento cognitivo y práctica del profesional de Enfermería en el manejo y cuidado de la nutrición enteral en paciente crítico de la UTI”, tomando en cuenta el soporte nutricional, a través del cual se administran nutrientes directamente al tracto gastrointestinal mediante una sonda. El objetivo fue el de identificar conocimientos cognitivos y prácticas del profesional de Enfermería en el manejo y cuidados en Nutrición Enteral en pacientes críticos de la Unidad de Terapia Intensiva del Hospital Obrero Nº1 de la Caja Nacional de salud, La Paz - Bolivia - 2020. Dentro del diseño metodológico, se planteó un enfoque cuantitativo, de tipo descriptivo, prospectivo y corte trasversal, no experimental, la población fue de 20 enfermeras, que cumplieron los criterios de elegibilidad, se usó una guía de observación, para colectar datos de la práctica antes, durante y después de la alimentación y para identificar el conocimiento se aplicó un cuestionario. Los resultados relevaron que del 100%, muestran que el 60% está en el rango 31 a 40 años, el 40% Lic en enfermería, un 30% Especialidad y el 25% tiene Maestría, en los años de experiencia, el 40% están en el rango 1 a 5 años. Respecto al conocimiento, el 55% tiene un nivel regular, el 30% un nivel deficiente y un 15% nivel bueno. Asimismo, en la práctica antes durante y después, 55% tuvieron un manejo inadecuado y el 45% un manejo adecuado. En relación al conocimiento y la práctica, un 55% tuvieron un conocimiento regular; el 30% presentan un conocimiento bueno y un 10% conocimiento deficiente. En cuanto a la práctica, el 65% presenta una práctica deficiente, el 25% una práctica regular y el 10% una práctica buena. En conclusión, las licenciadas de enfermería tienen un nivel de conocimiento regular y una práctica deficiente referida a la alimentación por sonda nasogástrica al paciente crítico, haciéndolos vulnerables a la complicación que agravaría su estado de salud Palabras claves: Conocimiento Cognitivo y Práctica en Nutrición Enteral, Paciente Critico.