El discurso patrimonial en la prensa escrita boliviana. Análisis de las notas de prensa sobre los platos bandera1.
| dc.contributor.author | Yolanda Borrega Reye | |
| dc.coverage.spatial | Bolivia | |
| dc.date.accessioned | 2026-03-22T16:28:15Z | |
| dc.date.available | 2026-03-22T16:28:15Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.description | Citaciones: 1 | |
| dc.description.abstract | Este trabajo presenta un estudio concreto sobre eltratamiento que la prensa escrita realizó respectoa la elección de los platos bandera en Bolivia. Seanaliza la cobertura que varios medios de prensadieron a la temática hasta la presentación de losresultados en una Feria nacional. Se identificanlos discursos y valoraciones que la prensaescrita resalta en relación con la importancia delpatrimonio gastronómico, y cómo estos discursosestán en relación y/o conflicto con los discursospatrimoniales desde la academia. | |
| dc.identifier.doi | 10.56992/a.v1i28.37 | |
| dc.identifier.uri | https://doi.org/10.56992/a.v1i28.37 | |
| dc.identifier.uri | https://andeanlibrary.org/handle/123456789/58429 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.relation.ispartof | Aportes | |
| dc.source | Universidad Mayor de San Andrés | |
| dc.subject | Humanities | |
| dc.subject | Political science | |
| dc.subject | Art | |
| dc.title | El discurso patrimonial en la prensa escrita boliviana. Análisis de las notas de prensa sobre los platos bandera1. | |
| dc.type | article |