Efectividad de un cereal de maíz precocido fortificado con gluconato ferroso estabilizado con glicina o bisglicinato ferroso sobre el estatus de hierro de niños de 24 a 59 meses
Date
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
La defi ciencia de hierro es la carencia nutricional ms prevalente en el mundo, siendo un problema relevante de salud pblica en los pases en vas de desarrollo y en algunos grupos poblacionales de los pases industrializados. Aproximadamente 1,62 mil millones de personas en el mundo presentan anemia, de las cuales un 50% son atribuibles a la defi
Description
Citaciones: 2