Comportamientos de consumo de alimentos orgánicos en espacios urbanos
| dc.contributor.author | Mónica Izurieta | |
| dc.coverage.spatial | Bolivia | |
| dc.date.accessioned | 2026-03-24T14:55:22Z | |
| dc.date.available | 2026-03-24T14:55:22Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description | Citaciones: 1 | |
| dc.description.abstract | La presente investigación cualitativa analiza los procesos de compra y estilos de vidade consumidores de alimentos orgánicos con el fin de visibilizar otras formas de apropiación yconsumo de alimentos diferentes a las establecidas por las corporaciones productoras y comercializadorasde alimentos procesados y provenientes de empresas agroindustriales. Tambiénpretende incidir en la mejora del sistema actual de abastecimiento y comercialización de alimentosorgánicos a través de la propuesta de estrategias desarrolladas en base al conocimientode las necesidades de los consumidores, sus demandas y expectativas. | |
| dc.identifier.doi | 10.29166/economia.v69i109.2036 | |
| dc.identifier.uri | https://doi.org/10.29166/economia.v69i109.2036 | |
| dc.identifier.uri | https://andeanlibrary.org/handle/123456789/100166 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.relation.ispartof | Revista Economía | |
| dc.source | Universidad Andina Simón Bolívar | |
| dc.subject | Humanities | |
| dc.subject | Psychology | |
| dc.subject | Art | |
| dc.title | Comportamientos de consumo de alimentos orgánicos en espacios urbanos | |
| dc.type | article |