El Pan, Simbología y Significación

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dc.contributor.authorRafael Cartay
dc.coverage.spatialBolivia
dc.date.accessioned2026-03-22T19:22:07Z
dc.date.available2026-03-22T19:22:07Z
dc.date.issued2022
dc.description.abstractEste artículo de divulgación nos remota al origen y significado del pan, alimento central en nuestra cultura occidental como fuente de energía transportable, de mayor o menor duración, y alrededor del que gira una serie de referencias culturales que se manifiestan desde la propia etimología de nuestras palabras.
dc.identifier.doi10.70221/rgc.v1i1.9
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.70221/rgc.v1i1.9
dc.identifier.urihttps://andeanlibrary.org/handle/123456789/75642
dc.language.isoes
dc.relation.ispartofRevista de Gastronomía y Cocina.
dc.sourceUniversidad de Los Andes
dc.subjectArt
dc.subjectGeography
dc.subjectHumanities
dc.titleEl Pan, Simbología y Significación
dc.typearticle

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