Puntos Críticos en la Relación Humano-Naturaleza: Las Interacciones en el Ecosistema

Abstract

La relación de ser humano con la naturaleza ha estado marcada, desde su inicio, por diversos eventos que han devenido la afectación de ambos. En la actualidad dicha relación ha llegado a un punto de alto riesgo para la sobrevivencia del conjunto de los seres vivos. Para revertir tal situación, es imprescindible formular una ruta crítica que se inicie con la comprensión de esta relación en el marco de la integralidad de los acontecimientos, reconociendo su elevada complejidad. Para esto, se plantea, en principio, ubicar la presencia del humano en el sistema biológico del que es parte, a la vez que se valorice al conjunto de seres vivos –la biodiversidad– a partir de sus interacciones, que son la esencia de la vida, más allá del valor crematístico que siempre se le ha otorgado. Uno de los elementos centrales en la relación del humano-naturaleza (H-N) es el relacionado con la alimentación y la salud, el cual tiene diversos componentes que ponen de manifiesto la complejidad de esta relación, solo develable por el conocimiento del intercambio bioquímico-molecular, explicado, a su vez, por una posible co-evolución entre vegetales, hongos, bacterias y animales. En ese orden, el vínculo entre los seres vivos es tan estrecho que la salud del humano no puede concebirse sin la salud del ecosistema, en lo que se ha conceptualizado como una sola salud o salud planetaria.