Evaluación del contenido de flavonoides y la actividad antibacteriana de cinco especies de baccharis de Bolivia

Abstract

Cinco Baccharis de Bolivia usadas en medicina tradicional (B. latifolia, B. papillosa, B. tola, B. pentlandii y B. boliviensis) fueron analizadas por espectroscopia UV/Vis y HPLC para determinar el contenido de flavonoides. Primero, usando el método colorimétrico de cloruro de aluminio, el contenido de flavonoides totales fue determinado respecto a la Luteolina, mostrando que B. latifolia (8,03 mg FT eq Lu/g de hojas) presenta la mayor cantidad de flavonoides totales en sus hojas. Además, nuestros estudios indicaron que el método de extracción utilizado da extractos con alta concentración de flavonoides entre 53,06 y 85,86 mg FT eq Lu/g de EE (Extracto Etanólico) y que esta concentración se incrementa en las últimas fracciones de Sephadex LH-20, dando contenidos entre 260,43 y 397,12 mg FT eq Lu/g de EFS (Fracción Enriquecida por Sephadex). Por otra parte, los perfiles de HPLC mostraron que el extracto de B. latifolia es el más complejo mientras que el extracto más simple es el de B. pentlandii. Finalmente, la actividad antibacteriana fue evaluada, por el método de difusión en agar, contra nueve bacterias ATCC y una bacteria aislada clínicamente, determinando que todos los EE tienen actividad contra Staphylococcus aureus (ATCC 25923 sensible) y S. aureus (ATCC 29213 resistente), pero la mayor actividad se observó en el EFS de B. tola (65,2% de inhibición frente a S. aureus ATCC 25923 sensible).

Five Bolivian Baccharis species (Baccharis latifolia, B. papillosa, B. tola, B. pentlandii and B. boliviensis) used in the folk medicine were analyzed by UV/Vis spectroscopy and HPLC to evaluate the flavonoid contents. First, using aluminium chloride colorimetric method, the total flavonoids (TF) contents respect of Luteolin was determined, showing that B. latifolia (8,03 mg TF eq Lu/g of leaves) presents the major quantity of total flavonoids in their leaves. Furthermore, our studies indicate that the method used for extraction gives extracts with high concentration of flavonoids between 53,06 and 85,86 mg TF eq Lu/g of EE (Ethanolic Extract) and that this concentration is increased in the last Sephadex LH-20 fractions, giving contents between 260,43 and 397,12 mg TF eq Lu/g of EFS (Enriched Fraction by Sephadex). On the other hand, the HPLC profiles of those extracts showed that the B. latifolia extract is the most complex; while the simplest is the B. pentlandii extract. Finally, the antibacterial activity was evaluated by agar well diffusion method, against nine bacteria ATCC and one bacterium clinical isolate, determining that all the EE have activity against Staphylococcus aureus (ATCC 25923 sensible) and S. aureus (ATCC 29213 resistant), but the major activity was observed in B. tola EFS (65,2 % of inhibition against S. aureus ATCC 25923 sensible).