Ruta del trigo (cartilla 3)
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Facultad de Agronomía
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Postcosecha del trigo. Trilla del trigo. Trilla de trigo con caballo. Trilla Manual. Trilla mecanizada. Venteado del trigo. Traslado del grano de trigo al molino. Molienda del grano de trigo. Molino de piedra. Molino a motor. Elaboración del pan de trigo. Destino final del pan. Feria dominical de Charazani. Fiestas patronales. Feria 16 de julio. Feria Qalla Qalla. Feria de Huancasaya (frontera Bolivia - Perú)