Evaluación del comportamiento agronómico del cultivo de la quinua (Chenopodium quinoa Willd.) sometidas a estrés nutricional a dos volúmenes de aplicación en ambiente protegido

Abstract

La fertilidad del suelo es esencial para el desenvolvimiento de los cultivos, siendo necesaria la disponibilidad de macronutrientes y micronutrientes, los mismos son denominados esenciales. La carencia de algún elemento determina un estrés nutricional, incidiendo en un bajo desarrollo de los órganos de la planta, lo que establece su baja productividad. El estudio fue llevado a cabo en un ambiente protegido en el Centro experimental de Cota Cota, con el objetivo de evaluar el comportamiento agronómico de la quinua (Chenopodium quinoa), en condiciones de estrés nutricional, para ello se establecieron una serie de soluciones nutritivas, donde se excluyo un nutriente determinado como un tratamiento (N, P, K, Ca, y Mg). El diseño estadístico utilizado fue el de bloques al azar con arreglo factorial en parcelas divididas, siendo el factor (A) la dosis de fertilizante y el factor (B) las soluciones nutritivas. Las temperaturas dentro del ambiente protegido y la humedad relativa fue uno de los problemas que se identificó para el crecimiento y desarrollo del cultivo estando estrechamente relacionado al medio en el que se rodea. Estas condiciones ambientales (falta de luz al principio) influyó sobre el desarrollo del área foliar y eso a su vez sobre el crecimiento de la planta, transporte de nutrientes, respiración y transpiración. Procesos involucrados en la producción vegetal, por esta razón el rendimiento del cultivo se vio disminuido.